卖烧饼的为什么敲案板

    襄阳街上打烧饼的，为了招徕顾客，总是不住地把案板敲得啪啪响。这一风俗习惯，相传是从刘备那时候兴起的。

    那天，刘备在襄阳城里赴宴，闻报掌握兵权的蔡瑁要杀他，十分惊慌，便骑马逃了出来。走了几里路后，来到檀溪，眼看大水拦截，没有去处。幸亏骑的是的卢马，竟一跃三丈，飞过了檀溪，救了他的性命。刘备过溪以后，惊魂未定，一心只想逃命，便糊里糊涂往南漳那边走去。赶路到天黑，遇到了水镜先生家的一个牧童，才把他领到屋里。原来水镜先生算定刘备要从那儿过，专门叫牧童去迎候的。       

    这时，水镜先生已经吃过晚饭，正在屋里等着。他见刘备来了，迎进门坐定，两人一见如故，就前三皇、后五帝地畅谈起来。谈论当今天下谁有本事，怎样治国平天下，就好像有说不完的话，越谈越来劲儿。忽听得几声鸡叫，才晓得已是深夜，快要天亮了；水镜先生就安置刘备歇息。    _

    这水镜先生谈得来了兴致，竟然忘了给刘备准备饭食。刘备晌午只顾逃命，没吃成饭，一直饿到这时，加上一路惊慌颠簸，肚子早就饿得直咕噜。其实刘备只要说饿，水镜先生还不是好酒好肉相待?他几次话到嘴边又咽回去了。怎么?他想自己日后要做一朝之主，如今要是张嘴要饭吃，日后岂不被别人耻笑?就任凭肚子怎么叫唤，也装着像没事儿一样，真是死要面子活受罪！可是不行啊，“人是铁，饭是钢”，饿着肚子不是玩的，他躺在床上，翻来覆去，怎么也睡不着。到四更时分，他忽然闻到一股香味，不由得口水直流，他实在是忍不住了，就喊醒牧童问：“哎，请问这是从哪儿来的香味?"牧童说：“是烧饼店里起早打烧饼。"刘备一听，恨不得伸手就抓个烧饼吃，就披衣起床。牧童问他做啥，他说要出去方便一下。自己悄悄溜出门来，他又犯难了：天还没亮，到处都是黑糊糊的，烧饼店在哪儿呢?倒想再问一声牧童，又怕露了馅，只好瞎闯胡乱找去。

    他东一寻，不是的，西一找，又不是的，转了几个圈子都没找到烧饼店。没弄到吃的不算，反倒累得连四两力气也没有了。他绕过一个墙角，在那儿歇了歇，想到眼下竟然连饭都吃不上了，也太可怜了点儿，仰头长叹了口气。没想到一抬头，看见前面有一点光亮，他又撑起身子，顺那光亮找过去。嗨，正是那烧饼店的松明灯。他不管三七二十一，买几个烧饼吞了。

    吃罢烧饼喝点水，来了点精神，他长出一口气，对掌柜的说：“你要是把案板敲敲，有个响声，我也不会饿这么狠呀!"掌柜听了也觉得有理。

    后来，烧饼店掌柜知道那半夜买烧饼的就是刘备。等刘备在西蜀登了基，他便夸耀自己跟帝王这点瓜葛，就照刘备说的那样，打烧饼时顺手就把案板敲敲。这个习惯一代传一代，一直传到现在。

    感言：忍羞成人，忍苦成志。三齐王韩信，当年曾受胯下之辱，后终成就其大智大勇。刘备虽为保持颜面而自讨苦吃，但其为成大业，身负高贵之气，此气后世当效仿。