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                  名城赋
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增城赋
文章来源:网易博客        访问量:1472        作者:邱建辉        发布:流浪散人        首发时间:2011-03-25 08:16:30
关键词:增城 何仙姑 荔枝 挂绿 迟菜心 金丝苗米
编语:
增城是一个历史悠久的古老城市,有许多传奇故事。盛产荔枝、迟菜心、丝苗米。每年的7、8月是荔枝成熟的季节,12月是迟菜心丰收的时候。增城每年的“荔枝文化节”和“迟菜心”节,都会吸引大量的海内外游客的光临。
                                  增 城 赋

            原始岭南,夏暑之季,荒野之果,披红挂绿映山野。四季常绿,叶盈枝满,五六七月果丰盈。摇摇摆摆随风起落。随手可得,轻剥甲衣,肉厚晶白柔柔实。入口汁淫,清甜甘酸直爽喉。香味留齿吹佳人。果中极品,岭南荔枝独领风骚。

         增江之水,托北江自然而成。潺潺河溪,诱群群鱼虾共欢。土肥水旺,养两岸小草果木。秀峦峦叠峰美景。顽童放牧,荔枝龙眼菠萝山,柑橘杨桃香蕉林,溪水田埂随处可玩。

         增城之地,乃三江(1)之水富裕而成。 朴实客家,相夫教子敬老尊妇。孕育文人墨客。春暖花开百卉齐放,招十里蜂蝶勤劳共饮。引白鹭鹊鸟筑巢子孙。高歌争艳。 

           三五男女相约结伴,枝林游戏。人歌牛耕,鸡鸭鹅欢乐无穷。月色倒影,几盏渔灯上下漂游。山清水秀果丰鱼满,诱八方良民。年累月积,代代勤劳,颓集市旺成城。

              荔枝果品,追忆二千余年风俗。东汉南粤草民,农耕之余,山坡赏花偿果。不意嗜荔成俗。皇宫贵族,年年争宠,每食当日鲜果。秦汉最盛。为贡皇家,民採野枝,栽培房前屋后。久积屯坡造林。惠后人衣食无忧。

                   大唐盛朝商贸南北,人来马往。荔枝盛季礼遇餐桌。北疆偿果异非传闻。大清皇朝,古石商道,荔枝西传印度。东南邻国,缅甸、越南、马来西亚,争相栽培。华夏子孙飘洋过海,携荔枝移栽于美国、澳大利亚、墨西哥。炎热南非,摘採荔枝更非鲜事。  

           增城荔枝,历朝官府家中极品。百偿不厌。更摧文人墨客砚宝。中书九龄(2) “百果之中,无一可比”。诗人居易 (3) “瓤肉莹白如冰雪,浆液甘甜如醴酪”。

          唐宗贵妃(4) ,自幼成瘾,深宫难戒嗜好。年年荔熟,必当驿马轮换,奔驰日夜鲜果满足。但叹无缘粤品。魂游之日,仍不悔忘。宗帝(e) 泪祭随愿。惜哉,悲哉。东坡长叹(5) “争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”。

          城北小楼,有何仙姑家庙。传唐武(6)  年间,小楼仙贵(新桂),何泰(7) 夫妇独女秀姑,豆腐谋生。秀姑十三,山后採茶,遇吕祖仙桃充饥。旭日婷婷玉玉。常会罗浮仙友,左右乡里好事。邻村冯翁厚媒。秀姑难从,投家井列仙位。乡人敬之,择家井庙之香火。仙姑家庙,兵戈沧桑千百余,乃今无恙,引游人好奇。

           庙北三百,有硕大古藤。其腰胜三五人。覆地五百余平方,近观似入地金龙。远视如神龙现世。乃今千年有余,后人迷惑,不知其头尾踪影。六月正花浓香四邻。乡民疑仙姑所遗之腰带成形,呵护有加。

        城东正果,有正果佛寺。传北宋年间,番峰香浦,流浪牧童年约七八。无师佛经自通,乡人甚奇。后入明山寺剃度。 皇右元年(8) 长老游东麓,择一山石坐化。众弟子药干尸供仰。名曰“宾公佛”。乡人感长老恩惠,择坐化石地筑寺香火。石匠摩刻“成佛岩”。历朝皇族多有朝拜。光绪皇帝赐“敕封昭显”。保留当今。民国国父孙中山公,总统蒋正中先生亦慕名朝拜。共和开国功勋朱德元帅,亦亲临香火。正果佛寺,今乃增城名胜古迹,香火不绝。

        佛光仙气,凤凰慧眼。传北宋熙宁七年,春岗突现凤凰戏耍,日日如家。乡民欢喜,盖亭栖息。南宋右相崔与之慕名,重金修亭,改春岗为凤凰。常邀好友赏乐。对酒琴歌,诗词赋墨。理宗(9)闻之,赐名"菊坡"。

        增城挂绿,传仙姑所授。清乾隆年间,荔枝果熟,仙姑旧游荔园。先偿淮枝,后品桂味,总觉果味平淡。日新唐(10)品果,宽衣解带随手卦枝,闭目小休瞬间。乡人识得仙姑,近观幻影无踪。百思不解。摘採荔枝,奇哉,红红果皮清新绿线,宛如仙姑彩带。入口甜喉爽爽,香齿吹人。百里枝园唯其独特。果农感恩仙姑,取名挂绿。一是乎,新唐挂绿,家家知晓。

        增城挂绿,乾隆贡果。大清朝野无不喜欢。学士大均(11) “一树增城名挂绿,冰融雪沃少人知。”。诗人凤修(12)“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠。”。痛哉,惜哉。嘉庆年间皇权贵族,果税年增。农不负重厌怒挂绿,户户群林灭迹。天公作美,独城西园寺挂绿,无人问津,幸免留今。今增城果农栽之挂绿,乃城西挂绿二三代子孙也。

            增城丝苗,挂绿齐名。传清嘉庆年间,城西朱村,有道友结伴相游。至丹邱后山,见一坡岭,祥光罩顶如虹,溪清曲折盘山。薄雾如云。二友好奇,戏玩宝地山水。择地盖庙。长斋村民,牧善耕牛。取仙禾撒田种。收割之日,乡民好奇,谷粒金黄,裸果玉白。熟后米饭如初,满堂浓香。入口柔软如糯,又胜其爽滑合口。祖辈未闻。因谷粒金黄,裸米细长。耕农俗称金丝。又称金丝苗米。左邻右居,十乡八里相继传播。增城金丝苗米,乃当今岭南米中之王,餐桌极品。

           增城农家“三宝”,挂绿丝苗迟菜心。迟菜心乃产于城北小楼腊布,冬初十月播种,百日方可收成。硕大三尺有余,株500克,体大者1500克。故又称“菜树”。食家善用,浑素炒煮滚汤,清甜脆爽无穷。佳节游客,餐桌美食。年年冬至,农家商人最喜增城。买卖菜心,日日如节。

         今增城之地,东倚惠州。隔珠江系水南连东莞。西依广州,隶广州县市。北傍龙门从化。方圆1616平方公里。直辖荔城、增江、朱村街道,分管正果、派潭、小楼、石滩、新塘、中新镇里。河溪交错,路曲叠峰。鱼米之乡车舟共赢。人旺果丰,老少安居八十余万。土居游民,各分秋色。 增江航道贯穿府城,利两岸商农,富足衣食。大学府院十余,令学子无忧。高端汽配投资纷纭。中国牛仔增城新塘。白水仙瀑(14) ,自然礼物。

        今挂绿广场,弘岭南荔枝文化。游人胜景。公元2001年,西园挂绿,首度现场拍卖,一果重金五万五。震惊世界。复年二十五豪商,再度广场。东莞商人,五十五万五千得一硕果,家人共享。一是乎,西园挂绿,美誉全球。风骚天下果品之王也。

            幸哉,喜哉,乐哉。仙姑佛主凤凰共聚风水宝地。白水仙境,天时地利人合。挂绿丝苗迟菜心,恋眷增城,傲视岭南。实乃当今增城之天地奇缘也。

 注:

(1)三江:北江、增江、珠江。

(2)中书九龄:唐朝中书宰相张九龄,著有《荔枝赋序》。

(3)诗人居易:唐代大诗人白居易,著有《荔枝图序》。

(4)贵妃:杨贵妃。

(5)东坡长叹:北宋苏东坡,著有《荔枝叹》。

(6)唐武:唐朝武则天年间。

(7)何泰:何仙姑的父亲。

(8)皇右元年:北宋年间,公元1049年。

(9)理宗:南宋皇帝。

(10)新唐:今增城新塘镇。

(11)学士大均:明末清初学者屈大均,著有《荔枝诗》。

(12)诗人凤修:大清诗人李凤修。

(13)白水仙瀑:增城派潭的白水寨瀑布。

              # 年录实记#

1:挂绿于公元1979年叶落枝枯干死。后经农师的多方努力,挂绿又起死回生,也算是奇迹了。

2:公元2002年,增城挂绿荔枝拍卖会。一粒果拍得五十五万5千元人民币。

3:2007年,何仙姑家庙中的仙桃,一颗拍出13.8万元的天价。

4: 为了推广迟菜心这个品牌,每年“冬至”,被增城政府指定为美食节。

  增城现有荔枝品种多多,包括:三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、水晶球、妃子笑、挂绿等。     

                                           

                                             流浪散人作

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