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万盛酱园赋
文章来源:原创 访问量:1512 作者:佘震宇 发布:白鹿小生 首发时间:2015-08-26 11:08:02
关键词:中国诗赋网
编语:
万 盛 酱 园 赋 ①
白鹿小生佘震宇
潼关雄险,岂唯兵家争地?酱菜爽香,古今犹负盛誉。清初早发端,演绎三百余载;百家竞雌雄,酱园崛地林立。三才创艺,历十八道工序;万盛拔萃,彪号一代宗师。名动宫闱,金口喝彩②;啸傲江湖,“食博”惊世③。
斯地独占天赋,丰野腴厚;润潜圣水,蔬毓其菁。古道神土,盛产铁杆青笋;身高肉脆,腌制酱品非同。青笋入瓮,沁淫弥久;鲜绿渐却,晶亮黄红。包打密封,篓罐分盛,千秋不腐;奇方妙配,嘣脆爽口,回味无穷。方闻酱香扑鼻,酒徒垂涎;复见食客而至,咀华嚼英。鲁迅泛舟过境,欣然而贾,日记逸闻趣事,馈之亲朋。遐迩咸闻,稚老锺情;肴中一绝,宴海流风。
可叹腥风血雨,往事沧桑;守关御侮,难避其伤。万盛酱园遭劫,满目凄凉;遍地狼藉瓦砾,破罐残缸。自此沉寂半世,庶乎迹匿声亡。继因水利宏猷,古城迁徙;酱业重生,扬帆再航。若凤凰之涅槃,似大鹏之扶摇;浴烈火而焕彩,沐雷雨而高翔。时代新秀,绘著新章!
更喜春风拂面,改革开放;酱门虎子,岗山挑梁④。继承传统工艺兮,弘扬酱业文化;重振斯园懋名兮,历经寒暑冰霜。挖掘瑰宝,凭文史搜整技艺;开拓新品,扭乾坤青出蓝香。诚信立业,懿德洪泽惠顾;质量为本,巴氏灭菌保障⑤。“传百年工艺,树百年品牌,扬百年文化,续百年辉煌。⑥”弘开三大系列,六十品种;注册十二商标,专利五项。更新观念,追求现代时尚;海涵文化,彪炳企业形象。百尺竿头,精彩未央。
于是,低盐酱笋,风靡海内;珍品八宝,走俏四方。甜地螺、麦仁酱、香辣酱菜、烤鸭甜面酱,各具特色,璀璨琳琅。殊有鸳鸯酱包瓜,荣膺杨凌农博会“后稷”金像大奖。连创省优部优,世纪风采昭彰!
光环耀眼,劲头再鼓再上;美誉接踵,脚步亦铿亦鏘。真乃老字号欣欣向荣,万盛园盈盈春光矣!诗曰:
潼关酱菜古来香,啸傲食博美誉彰。
但历沧桑欣盛世,重开大业耸山岗。
呕心沥血宏图展,发愤冲霄志气昂。
遐绪随心腾异彩,名园如意铸辉煌。
注释:①【万盛园】潼关老字号著名酱园,诞生于清道光年间。潼关酱菜始创于清康熙年间,相传由山西临猗人姚三才创制。②【名动宫闱】万盛园生产的“厅笋”光绪时被列为贡品。皇家曾为其喝彩。③【食博】1915年,潼关酱菜和贵州茅台酒参加了巴拿马国际名贵食品博览会,联袂获奖。④【岗山】万盛园酱菜调味品有限责任公司总经理宋岗山,2001年12月被评为“中华优秀人物”,在北京人民大会堂受到全国人大常委会副委员长王光英、铁木尔.达瓦买堤等国家领导人的接见。⑤【巴氏灭菌】即巴氏灭菌生产线,是西北酱菜行业首家引进的灭菌装置。⑥“四个百年”是该公司的宗旨。
2015年7月29日于玉砚斋
白鹿小生佘震宇
潼关雄险,岂唯兵家争地?酱菜爽香,古今犹负盛誉。清初早发端,演绎三百余载;百家竞雌雄,酱园崛地林立。三才创艺,历十八道工序;万盛拔萃,彪号一代宗师。名动宫闱,金口喝彩②;啸傲江湖,“食博”惊世③。
斯地独占天赋,丰野腴厚;润潜圣水,蔬毓其菁。古道神土,盛产铁杆青笋;身高肉脆,腌制酱品非同。青笋入瓮,沁淫弥久;鲜绿渐却,晶亮黄红。包打密封,篓罐分盛,千秋不腐;奇方妙配,嘣脆爽口,回味无穷。方闻酱香扑鼻,酒徒垂涎;复见食客而至,咀华嚼英。鲁迅泛舟过境,欣然而贾,日记逸闻趣事,馈之亲朋。遐迩咸闻,稚老锺情;肴中一绝,宴海流风。
可叹腥风血雨,往事沧桑;守关御侮,难避其伤。万盛酱园遭劫,满目凄凉;遍地狼藉瓦砾,破罐残缸。自此沉寂半世,庶乎迹匿声亡。继因水利宏猷,古城迁徙;酱业重生,扬帆再航。若凤凰之涅槃,似大鹏之扶摇;浴烈火而焕彩,沐雷雨而高翔。时代新秀,绘著新章!
更喜春风拂面,改革开放;酱门虎子,岗山挑梁④。继承传统工艺兮,弘扬酱业文化;重振斯园懋名兮,历经寒暑冰霜。挖掘瑰宝,凭文史搜整技艺;开拓新品,扭乾坤青出蓝香。诚信立业,懿德洪泽惠顾;质量为本,巴氏灭菌保障⑤。“传百年工艺,树百年品牌,扬百年文化,续百年辉煌。⑥”弘开三大系列,六十品种;注册十二商标,专利五项。更新观念,追求现代时尚;海涵文化,彪炳企业形象。百尺竿头,精彩未央。
于是,低盐酱笋,风靡海内;珍品八宝,走俏四方。甜地螺、麦仁酱、香辣酱菜、烤鸭甜面酱,各具特色,璀璨琳琅。殊有鸳鸯酱包瓜,荣膺杨凌农博会“后稷”金像大奖。连创省优部优,世纪风采昭彰!
光环耀眼,劲头再鼓再上;美誉接踵,脚步亦铿亦鏘。真乃老字号欣欣向荣,万盛园盈盈春光矣!诗曰:
潼关酱菜古来香,啸傲食博美誉彰。
但历沧桑欣盛世,重开大业耸山岗。
呕心沥血宏图展,发愤冲霄志气昂。
遐绪随心腾异彩,名园如意铸辉煌。
注释:①【万盛园】潼关老字号著名酱园,诞生于清道光年间。潼关酱菜始创于清康熙年间,相传由山西临猗人姚三才创制。②【名动宫闱】万盛园生产的“厅笋”光绪时被列为贡品。皇家曾为其喝彩。③【食博】1915年,潼关酱菜和贵州茅台酒参加了巴拿马国际名贵食品博览会,联袂获奖。④【岗山】万盛园酱菜调味品有限责任公司总经理宋岗山,2001年12月被评为“中华优秀人物”,在北京人民大会堂受到全国人大常委会副委员长王光英、铁木尔.达瓦买堤等国家领导人的接见。⑤【巴氏灭菌】即巴氏灭菌生产线,是西北酱菜行业首家引进的灭菌装置。⑥“四个百年”是该公司的宗旨。
2015年7月29日于玉砚斋
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