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国之酒乡者，何地？西南一隅茅台镇，环绕绿水青山；酒列前茅者，何酒？香满九州茅台酒，醽醁芬芳赤县。沧桑千载，杜康造酒，天下为先；峥嵘百岁，群液比美，茅台夺冠。胜因何来？造化自然：秦汉之秘方，黔民之祖传，精湛之酿造，严格之配选，窖藏之玄妙，技术之灵丹。诸佳汇一佳，成形此国酿；诸美成一美，举世第一鲜。琼浆惊万国，醇香溢百年。辉煌兮,不愧“世界三大名酒”之桂冠！[1]

嘉山秀水，茅台古镇；天地造化，风水福境。涵日月之菁华，纳天地之神韵。赤水来自莽莽昆仑，集灵泉于一身，澄澈清纯，酿出佳液精品[2]；土质独尊巍巍华夏，汇美景于一地，独特精灵，造就好酒绝伦。数千年配制，去粗取精，让酒味甜甘而纯清；上百道工艺，“三高三长”，使酒旨香美而厚醇。名扬万国九邦，香飘五湖四海[3]。伟哉！国酒茅台！

“秦商聚茅台，蜀盐走贵州。”历史存记忆，国酒史悠悠。二千年风霜雨雪，汉武帝赞颂“蒟酱酒”[4]；一百载仙酿神造，巴拿马惊叹中国酒[5]。唐蒙臣使夜郎饮佳酿，传说美千古[4]；博览会夺金奖扬国威，茅香誉全球[5]。周总理亲定为国宴用酒，从此百国元首赞“麦穗”[6]；毛泽東礼赠国际友人，那时“工农”名播五大洲。中华名相周恩来，日内瓦国际会上，一席茅台，醇香馥郁，沟通情感，化干戈为玉帛传佳话[7]；英邦元首撒切尔，北京签字仪式中，大赞好酒，细腻甘爽，助威风姿，却然拜倒中华国徽下[8]。叶利钦觅“爱”，回味悠长，仙酿爽酷“克殿”执政者[9]；尼克松探“奇”，酒体醇美，茅液“火烧”白宫第一家[10]。万里长征，破围追堵截，荡气回肠，“金轮”助力，为红军洗征尘；四化建设，联美澳欧日，愉快舒畅，“飞仙”揷翅，结百国情谊深。迎奥运辉煌，“名将酒”为金牌添彩；赞“神剑”冲天，“神舟酒”为功臣请功。贺“三峡建坝”，“王子”庆天下第一大坝储水；喜“嫦娥奔月”，“迎宾”圆千古飞天梦升空[11]。噫吁嘻，雄乎壮哉！国酒茅台赫赫功，古往今来韵情丰！

美哉！美酒舒心，调和和谐世界；乐哉！佳酿传情，举国团结一家。国运兴旺，国酒弘发。全球和平发展，国酒更绽奇葩。尽欢人生，品美酒、建四化；努力拼搏，拓新路、強国家！看二十一世纪之中华，酒香花艳，健康福寿快乐，国強民富甲天下！

向一2009年12月于凤凰山下之草园书屋

（全文880字）

注释：

[1] 茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集，处处青山绿水。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利。醽醁，酒的别称。

  [2] 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的赞美。

  [3] 概括茅台工艺的特点为“三高三长”。“三高”是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。是其他白酒工艺所不具有的。“三长”主要指茅台酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，茅台酒基酒酒龄长。

  [4] 据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇一带）所产的构酱酒后,称为琼浆而将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞，留下了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

  [5] 1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球；先后十多次荣获国际金奖，蝉联历届国家名酒评比金奖，畅销世界各地。

  [6] “麦穗牌”“双德牌”“山鹰牌”“工农牌”“金轮牌”“飞仙牌”等均是茅台酒的商标名。

  [7] 1954 年4月，周恩来率代表团前往瑞士日内瓦出席国际会议。这是新中国领导人在国际政治舞台上第一次正式亮相，引起了舆论界极大兴趣。周恩来在日内瓦会议上，以惊人的智慧和才能，积极灵活的展开外交。在会议召开的第二天，举行了中国代表团招待会，招待各国代表、新闻记者和国际友人。茅台酒以其优秀的品质，一下子成了宴会上的话题。宾主十分高兴，在品评着茅台酒中频频举杯沟通感情，茅台酒在与会国家的代表中出尽了风头。

  [8] 1984年12月19日下午5时许，中英两国在北京人民大会堂正式举行签字仪式并发表联合声明，这是关系香港前途的具有历史性意义的一刻。签字仪式后依然风姿绰约的“铁娘子”英国首相撒切尔夫人步履轻盈，十分潇洒的走进宴会厅。在宾主热烈友好的气氛中她竟连连举盏干杯，以至于有些飘飘然起来，嘴里说着“好酒，好酒！我没醉”。 宴后步出宴会厅，当她抬头看着人民大会堂上高悬的庄严肃穆的中华人民共和国国徽时，不知是情绪激动，还是“铁娘子”不敌茅台酒的威力，她踉跄了一下，差点摔了一跤。说时迟那时快，左右的人赶忙将撒切尔夫人扶住。后来，美联社专门报道了此事，敏感而善炒作的记者，说撒切尔夫人因喝茅台，醉倒在北京人民大会堂国徽下面。

  [9] “克殿”，克里姆林宫。

  [10] 1972 年2月底，尼克松与周恩来签订中美上海《联合公报》后返回华盛顿。访华的成功使他兴奋不已，周恩来燃酒的即兴表演亦萦于他脑际。他向女儿特里西娅讲述访华的趣闻时，也想让女儿领略茅台酒的“妙趣”。他把一瓶茅台酒倒进碗里点着了火。岂知蓝色的火焰跳跃着，越烧越旺，竟不熄灭，不一会便将盛酒的碗烧炸开。冒着火焰的茅台酒霎时流满了桌面，使这个“美国第一家庭”的全体成员大为惊骇，手忙脚乱的奋力扑救，才把这场“火灾”扑灭。事后，基辛格曾幽默地说：“扑灭这场火是防止了一场国家的悲剧。否则的话，尼克松政府会提前收场。”

[11] 茅台集团公司推出了茅台“王子酒”、茅台“迎宾酒”、茅台“神舟酒”及为中国军队特制的茅台“名将酒”等，形成了多品种、全方位的发展格局。