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                  散文
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买笨猪肉去
文章来源:首创        访问量:954        作者:于学忠        发布:钟爱一生        首发时间:2014-03-04 08:36:51
关键词:中国诗赋网
编语:
买笨猪肉一件很普通的事,却有那么值得眷恋的回忆。

买笨猪肉

如今人们对生活质量的水准越来越高,就拿吃猪肉来说,现在都愿意吃那农家用粮食喂养的猪肉,不再去购买市场上那些饲料加添加剂喂养的肉了。就这一次买本猪肉的经历,却那么值得回忆和品味。

在临近春节的时候,人们不是都向往吃上自家养的猪肉,说是这样的肉没有任何添加剂,吃起来非常香。反正就是说市场上出售的猪肉大都是用了瘦肉精,很瘦的,没有多少的肥膘,味道也不很理想,过去吃惯了大肥肉的人们都很喜欢那些带有较厚的肥膘的猪肉,说是这种肉吃起来味道纯正,不像现在的肉那样很柴。这不是吗,有许多人都说在十富村有卖笨猪肉的,大家就在春节前夕的三两周左右,三一群两一伙的前往十富村买笨猪肉。

这十富村属于东洲区碾盘乡的一个村庄,大约有百十户人家,位置就在大伙房水库的西侧,从小青岛出来,走王杲山边有一条大板油路,当然那个时候都是十富村边的路还是土路土路,是刚刚开出来的新路。从阿金沟走路到十富村的时间也就是十几分钟左右就到了,假如从绥化路到十富村可能就远多了,大约有五公里的路程,不过我们都是已经退休在家的人,适当走走路不算劳苦,当做锻炼了。凡是到过十富村的人都说那里的笨猪肉很实在,也很纯正,价格也比较合理,较正常市场价还算便宜一点,所以才有乐此不彼的人群往返于十富村——绥化路居民区之间。路程虽然不算远,可是都是山路,冬天里的山路很不好走,大都是大雪封山,本没有路的山脊上经过的人多了才有了羊肠小道,这样的小路很滑,就是这样也难以阻挡人们买笨猪肉的欲望。

我曾有过两次去十富村买笨猪肉的经历,都是与好友张彦祥、徐长海等三人同行,以便互相有个照应。在腊月二十,过小年之前,我们三人相约,一同去十富村买笨猪肉,我的那个好友张彦祥还带上了一个十斤的塑料水桶,因为要经过三慧寺,就在三慧寺附近有一眼人们称为“圣水”的水井,这水井的水非常神奇,健康人喝了它就会不得病,如果顺道可以背一桶神圣的井水,这不是一举两得吗。我还觉得很受启发,竟为了自己没有这个打算而觉得略感遗憾呢。我真佩服老张的善于计划。

我们一行早上八点就出发了,踏上山间小路,完全是大雪封过山的羊肠小道,因为雪后走的人很多,早就踩出了很结实的积雪路,不算很滑。这小路周围都是茂密的松树林,偶尔会有一片片的杂木林出现在眼前,基本看不到林子外面的景象,眼睛里全是落满白雪的树干树枝,空气出奇的新鲜,虽然能看到从嘴里呼出的雾状气息,走不远已经满面霜白了。这说明天气很冷,可心情就别提有多快活了,走了快一个点才到村头,因为要先到十富村买笨猪肉,然后再取圣水的。可在我们到十富村的时候已经有好几十人徘徊于村中央的马路,有几家卖笨猪肉的村民还没有准备好呢。我们稍微等了大约半个点以后,才算开了市了,我们都选择自己觉得满意的地方分别割了五斤左右的肉,然后又大步流星的走向三慧寺,从十富村到三慧寺很近了,仅需要十五分钟就到了,我们一行先观赏了一下三慧寺的景色,那位张先生就趁机到圣水井取水去了,我不知道是否很便利,可是看到他很短时间就满载而归了,手中提着水桶,看样子不是很困难,又与我们两位一同在三会寺转悠了一阵子,我特意带了照相机,给我们三人留下来一个非常难得的纪念照。在照片上能看出来,我们的脸上都有着被汗水浸透的表现,因为是腊月,是非常冷的时候,脸都是冻得发红,胡子眉毛都有霜。

“咱们该回程了吧?”这是老张的建议,我回头看看张彦祥,他手里的肉和水桶都被装进了事先准备好双胯间的大背篼内,很明显是事先用塑料米袋子加工改制的。

“怎么回事,你都有准备呀?”徐长海发现了张彦祥的双胯肩的背篼了,很惊奇的问道:“你真有见识呀。”

“你真能大惊小怪的,你知道张老兄会针线活吗?不知道吧。老张是全能,退休前是干部,能写会算,既懂电脑,又会使缝纫机,咱们与老张认识那算咱们的福分哪。”

“我咋不知道呢,人家车间赵书记家窗帘就是老张给做出来的,在家属院谁都知道哇。我这不是在夸老张呢吗。”这老徐也是带有嗔怪的语气。

“瞧你们说的,咱们谁不知道谁呀,我是最傻的一个,你们就不要再挤兑我了好不好。”老张看我们都在夸他,也不得忍不住的谦虚几句。

“你还傻,你比我们都精都怪。是不是老徐?”我连忙回击老张的话。

“老张你可不要再谦虚了,你要是再谦虚,我们就没个活了。”我都大声地笑起来,不是笑这老徐的话,而是被我们三个人都那么真诚和相知相识觉得惬意。

回来的时候没有经过石富村,是直接从山路走回来的,回来的时候我执意要走出一条自己的路,人们不是常说只有走自己的路才是一种风格吗。老张也愿意多走几里路,能增加点运动量。就这样,我们一行脚踏瑞雪,歌声相伴,有时走到没有路的地方不得不去探路,一不小心就踏进那风吹积雪的深处,雪竟没过了膝盖。经常让我们三人笑声连连。到低是五十岁的人,尽管多走这些路并没有觉得太累,顺着山路一路风声,三个人也很有情致,老张爱唱歌,他的歌声一直回响在山间雪岭,给我们注入了生机和动力,也给大山添加了和谐的声音。虽然回家的路多走了近十分钟,可是还是觉得心情很爽,很过瘾,老张的乐观情绪感染了我们两人,给我们俩都带来了欢乐和愉悦,我们真的很羡慕老张爽快的性格和平易近人的品质,别看他退休在家,可与我们还是不一样,人家叫做活的心情、活得有滋有味的。

我们在路上还商量着年前再来一趟呢。

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此文章已经被修改 1 次         最后一次的修改时间为:2014-03-05 13:58:54
文章评论
疏景晚香 评论 (评论时间2014-03-04 23:48:12)  
生活水平和健康知识的普及,让城里人越来越喜爱笨的东西了,笨才有本色,所以本文作者,不甜辞辛苦到乡下去,买笨猪肉去,却成全了一段佳话。问好作者!多出佳作!
雨晴 评论 (评论时间2014-03-04 20:03:31)  

一件小事引来一个故事,留下了美好的回忆。欣赏了!问好!

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