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老鲁闲言：酒，就像女人，要品！

文章来源：原创访问量：588 作者：鲁邦升发布：鲁邦升首发时间：2022-08-07 10:56:43

关键词：诗赋网

编语：

酒就像女人，要品！

酒，是个好东西，也是个坏东西。讲到底，酒是个变化多端的精灵。它既炽热如火，可让我们意气风发；又冷若冰霜，让我们意志消沉。
酒，有时如缠绵的梦，给我们带来无限遐思；有时又似凶残的魔鬼，抹杀我们的心灵。酒，有时如柔软的锦缎，激发我们的想象；有时又会似锋利的钢刀，让我们胆战心惊。因此，酒既可造就英雄，也可毁灭志士。
酒，就像女人。一个家庭，成也女人，败也女人。而女人是需要细品的，所以酒也要细品。一看到酒就牛饮的人，充其量是个酒鬼。这种喝法就像嫖娼，除了刺激，不会品出任何韵味。如果不论品质，看酒就喝的人，那就像一个老光棍，逮着一个女人就急着成事，不太可能会产生心灵的共鸣。因此，品酒就像男女之间的哪点破事，必须要有一个过程。
一个真正会品酒的人，看到好酒绝不会马上开饮，而会像处于恋爱期的少男少女，先培养感情。有感觉了，牵牵手、闻闻香味；升华了，再适当地搂搂抱抱，慢慢地产生心灵共鸣。所以，面对一瓶好酒，我们首先要养它几天，求个面熟，先探索探索酒的香味。打开了，要先慢慢地品一小口；符合口味了，再慢慢细品。这就相当于恋爱成熟了，再到民政部门去办理登记一样，既清新，又神圣。
当然，酒和女人一样，品种很多，品位不同。白酒醇，红酒涩；高度刚烈，低度柔和。各有各的韵味。个中虽无好、坏之分，却有优劣之别。我们首要选择的，应当是符合自己的口味，然后要考虑与自己的条件相匹配。若把茅台送给一不懂酒的人喝，这是极大的浪费。
会品酒的人，不仅会品出酒韵，而且通过品会激发灵性。杜甫诗曰：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠；天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”可见，酒是李白的灵感。假如没有酒，就不会造就李白这个诗仙。杨万里也曰：“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”可见，酒也是诗的源泉。对诗人来说，或许无酒不成诗。就是很差劲的曹阿瞒，也说“何以解忧？唯有杜康”。
不过，用酒予以解忧，老鲁是不赞赏的，酒应当用于激发豪情。故在老鲁看来，曹阿瞒的品位是不高的，至少不是个风流倜傥的男人。因为真正的男人是不需要用酒解忧的，而是用实际行动去斩愁。老鲁不才，在《老鲁酒歌》中也曰：“酒后豪情再，醉态最风流”。
当然，酒也是一种礼仪，它既会激发气氛，又会调剂情趣，同时也可反映饮者的心境。所以，酒既可以让人超脱旷达、豪情横溢、放荡无常；也可以令人摘下面具、原形毕露、口吐真言。正因为如此，所以我们通过酒，可以认识一个人，也可以让他人认识自己。正所谓“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，所以酒在人类文化历史长河中，不仅仅是一种客观的物质形态，而是一种文化的象征。
正因为如此，所以老鲁现在是一餐一杯，一杯一两，并曰：酒似女人，女人似酒；女人要细品，酒也要细品。

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